Deine Chance, uns zu verstärken
Dein Start in eine starke Zukunft
Du hast Lust, kreativ zu arbeiten, mit frischen Lebensmitteln umzugehen und Schritt für Schritt Verantwortung in unserem Betriebsrestaurant zu übernehmen? Dann starte deine Ausbildung als Koch (m/w/d) bei uns!
Das lernst du bei uns
Du hast Lust, kreativ zu arbeiten, mit frischen Lebensmitteln umzugehen und Schritt für Schritt Verantwortung in unserem Betriebsrestaurant zu übernehmen? Dann starte deine Ausbildung als Koch (m/w/d) bei uns!
Das lernst du bei uns
- Speisen vorbereiten und zubereiten:
Du lernst die Grundlagen des Kochens – vom Schneiden verschiedener Zutaten über unterschiedliche Garmethoden bis hin zur kreativen Anrichtung von Speisen. - Umgang mit Lebensmitteln:
Wir zeigen dir, worauf es bei Qualität, Frische und Lagerung von Lebensmitteln ankommt und wie du nachhaltig und wirtschaftlich arbeitest. - Menüs planen:
Du unterstützt bei der Zusammenstellung von Speisen für unsere Wochenpläne und erfährst, wie abwechslungsreiche und ausgewogene Gerichte entstehen. - Arbeitsabläufe organisieren:
Du lernst, wie eine Küche strukturiert ist, wie Arbeitsprozesse geplant werden und warum Timing und Teamwork entscheidend sind. - Hygiene & Sicherheit:
Sauberkeit hat oberste Priorität. Du lernst alle wichtigen Hygienevorschriften sowie Sicherheitsregeln im Küchenalltag kennen und anzuwenden.